Mortadela

Beti

bivša Mortadela

Izjemno izbran dimljen okus, ki spominja na okus italijanske salame.
Sestava strukture je gladka in malce bolj žvečljiva od ostalih.

Preizkušeno, primerna za pripravo lazanje, testenin, sendvičev ali pice.

Uporaba
Sestavine
Hranilne vrednosti
 

voda, pšenične beljakovine, koruzni škrob, repično olje, mešanica začimbe in arom, sojine beljakovine (do največ 2%), riž, sol, izvleček hibiskusa.

* odebeljeno označen tekst prikazuje alergene

Vrednosti v 100 g:
Energijska vrednost 1003 kJ = (239,5 kcal)

  • Maščobe: (12,3 g), od tega;
    – nasičene maščbe: (3,25g),
    – eno nenasičene maščobe: (5,57g),
    – več nenasičene maščobe: (3,42g),
  • ogljikovi hidrati: (11,9 g), od tega
    - sladkor: (3,07 g),
  • prehranske vlaknine: (1,92 g).
  • škrob: (8,8 g),
  • beljakovine: (19,6 g),
  • sol: (1,64 g)